新泽西州爱迪生（Edison）有非常多的华人，也是中餐馆云集之地，这里有川菜、火锅、粤菜、上海菜、东北菜、小笼包、早茶等。 以下是4家很有名气的中餐馆，供参考：
六禾園以現包現賣小籠湯包，精緻手工麵、刀切麵和道地北方點心和小菜闻名新泽西。 Around $10 - $30 per person ☆☆☆☆*【详情介绍】
華碗海鮮粵菜大酒店提供早午晚飯，明爐燒腊，游水海鮮，粥粉面飯，各種精美小菜，經濟合菜，自製油條，定制金豬，物美价廉，超值享受，让您大饱口福。 Around $10 - $30 per person ☆☆☆☆*【详情介绍】
很棒的一个中餐馆，可以吃到相对正宗的火锅，这里有独立的烧烤房间。 Around $10 - $30 per person ☆☆☆☆*【详情介绍】
一家很棒的川菜为主的餐馆，里面的饭菜很好吃，来这里吃饭的中国人很多。 Around $10 - $30 per person ☆☆☆☆*【详情介绍】
